«ПЕЙТЕ, ДЕТИ,МОЛОКО — БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!»
Этот принцип, по мнению специалистов Роспотребнадзора, должен неукоснительно соблюдаться
и в плане поставки молока в школы области. Действующий с первого сентября этого года пилотный
проект, по которому учащимся начальных классов городских и райцентровских школ раз в неделю да-
ют молоко, проходит под их чутким контролем. Управлением Роспотребнадзора постоянно проводится мо-
ниторинг качества и безопасности молока, поступающего в общеобразовательные учреждения. С пе-
риодичностью один раз в десять дней продукция исследуется на соответствие с требованиям Технического
регламента на молоко и молочную продукцию.Молоко 3,5 % жирности в порционной упаковке
объемом 200 миллилитров с трубочкой производит СП «Молочный завод» ОАО АПК «Орловская Нива». В
процессе производства молоко подвергается двойной пастеризации, что создает дополнительные га-
рантии по микробиологической безопасности продукта. Заводом заказана упаковка, ... Читать дальше »